Bir tencere-somon haşlanmış pirinçte et ve sebze var - Yemeği
Somonu kendim marine ediyorum, biraz tuz ve beyaz şarap serpiyorum ve uzun süre bırakıyorum. Taze somon kullanıyorsanız, pirince bir kaşık tuz ekleyin. Dulavratotu ve maitake isimleri blöf yapıyor ve kutu atların hepsi mevcut, pahalı değil, bu yüzden endişelenmeyin. Dulavratotu yarı pişmiş patates gibi tadı vardır, ancak özel bir aroması vardır. Somon yahnisi balık değil, dulavratotu yüzünden olduğunu düşünüyorum.
Maitake mantarları stokta kalmadıysa, onları başka mantarlarla (shiitake mantarları gibi) değiştirmek lezzetlidir, denedim.
İpuçları: Japon tarzı ev yemeklerini seven arkadaşlar, aşağıdaki üç temel çeşniden bazılarını hazırlamaları önerilir: Mirin, sake, meyve suyu (yosun ve katsuobushi ile yapılan çorba için konsantre meyve suyu veya granül satın alınması önerilir)
Malzemeler anlatıldıktan sonra başlayabilirsiniz ~ Pirinci yıkayın. Kızarmış pirinç hem pirinç hem de sebze olarak kullanılıyor, bu yüzden beyaz pirinçten biraz daha fazla pişirmem gerekiyor. 1 su bardağı pirincin 1 / 4'ünden fazlasını ölçtüm. Pirinç pişirmek için kullanılan su miktarı her zamanki ile aynıdır. Pirinç ve suyu pirinç pişiriciye koyun. Sırayla yayın: ezilmiş Maitake mantarı, traşlanmış dulavratotu, somon.
Kalem bilemek gibi dulavratotu.
1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı mirin, 1 çorba kaşığı sake ve 1 çorba kaşığı palamut suyu parçacıkları dökün. Pişirme düğmesine basın.
Pişirme işlemi bittiğinde, somon püre haline getirilir ve çeşitli malzemeler iyice karıştırılır ve servis edebilirsiniz ~
Başka bir kase deniz yosunu çorbası iyi bir yemektir.
Başını sallayan ve şiddetli bir şekilde çiğneyen bebeğin zekâsını görünce son özgürlüğüyle ilgili rahatsızlık ortadan kalktı.
Gerçekten derslere devam etmek istiyorsam, özleyeceğim Bu özel günü, başımın aşağıda olduğunu göremediğim zaman sevmeliyim.
