Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
1 küçük parça
Toprak yumurtaları
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, yemeklik şarap
Bahar bambu filizleriyle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bahar bambu filizleri bir gün önce beyazlatılır, temiz suya batırılır ve istediğiniz gibi kullanılır.Sadece bu şekilde bahar bambu filizleri buruk olmaz
Küçük parçalara kesilmiş 2 bahar bambu filizi
3 Yumurta ve biraz tuz
4 kıyılmış sarımsak
5 Tavaya biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
6 Kıyılmış sarımsak altın rengi kahverengiye döndükten sonra bambu filizlerini ekleyin ve kavurun.
7 Bambu filizlerini bir kenara koyun, ısıtmak için tavaya biraz yağ dökün, yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısı yüzeyde yoğunlaştıktan sonra kızartın
8 Son olarak, yumurtaları ve bambu filizlerini karıştırarak kızartın, tadına tuz ekleyin, pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tüm işlemler tamamlandı
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Kızarmış Erişte
-
- Buharda pişirilmiş kek - bebekler için lezzetli bir tatlı
-
- Soslu dana eti
-
- Vejetaryen Kızarmış Lif Kabağı
-
- Karabuğday Tatlı Patates Lapası
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Brokoli
-
- Sütlü Buharda Yumurta Muhallebi
-
- Bai Ji Mo (eski yağ ile yapma)
-
- Rendelenmiş Yengeç Aromalı Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Karnabahar Tavada Kızartılmış Domates
