Sıcak ve ekşi turp çubukları - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz turp 1 parça
- Sarımsak 1 kafa
- zencefil 1 parça
- kırmızı biber 15
- sirke 3 kaşık
- şeker 2 kaşık
- tuz 10 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 turp, yıkayın.
-
2 Beyaz turpu şeritler halinde kesin, 10 yemek kaşığı ince tuz serpin, iyice karıştırın, 1 saat marine edin, ardından marine edilmiş suyu dökün.
-
3 Çeşni, kaya şekeri vb. Hazırlayın.
-
4 Sarımsakları kıyın, bir leğene sarımsak, zencefil, kırmızı biber, sirke ve şekeri koyun, iyice karıştırın, temiz bir kaba koyun, soğuk kaynamış su dökün ve turpun üzerini su ile kapatın.
-
51 saat marine edildikten sonra yenebilir, 10 saat marine edildikten sonra tadı daha güzel olur.
Turşu
önceki
Salamura havuç çubukları
Sonraki
