Malzemeler
Yumurta
4
Pudra şekeri
50 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Shimizu
60 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, uygun miktarda gıda boyası
Gökkuşağı keki nasıl yapılır 14 yumurta oda sıcaklığında, yumurta beyazlarını ve sarıyı iki temiz tencereye ayırın
2 Yumurta akına üç kez 30 gram pudra şekeri ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın.
3 Yumurta sarısına 20 gram ince şeker ekleyin ve iyice çırpın, ardından yağı ekleyip iyice çırpın, ardından su ekleyip iyice çırpın
4 Çırpılmış yumurta sarısını düşük glütenli una eleyin ve iyice karıştırın
5 Çırpılmış beze ile yumurta sarısını üç kez karıştırın
6 Kek sıvısını karıştırdıktan sonra 7 eşit parçaya bölün
7 Her kap kek sıvısına birkaç damla gıda boyası ekleyin, iyice karıştırın, orijinal rengin bir parçası
8 Karışık kek sıvısını daha sonra kullanmak üzere bir krema poşetine koyun
9 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve yağlanmış kağıt fırın tepsisine sırayla çeşitli renklerde kek sıvısını sıkın. Pastanın fazla renklenmemesi için birkaç yağlı kağıt daha yaymak önemlidir.
10170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, aşırı renklenmeyi önlemek için ortasına bir fırın tepsisi ekleyin
11 Kek piştikten sonra yağlı kağıt sıcakken yırtılır, ardından çırpılmış krema ile kaplanır ve sarılır ve buzdolabında dilimlenebilir.
-
- Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Dört adet ördek-ördek kanadı
-
- Sufu Ördek Bacağı
-
- Ev Yapımı Tavuk Baget Pilav
-
- Trabzon Hurması Yumurtalı Erişte
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Cadılar bayramı, krema, kabak kurabiyeleri
-
- Şekerlenmiş meyve
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Kavrulmuş Meyveli Dondurma
-
- Darı havuç lapası
-
- Yağsız domuz eti ve frenk soğanı köfte
