Malzemeler
havuç
80 g
salatalık
80 g
Yardımcı maddeler Salata yağı 10 gr, anason, uygun miktarda biber, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda tuz, 8 gr, şeker, 6 gr, sirke, 5 ml
Soğuk çift telli salata nasıl yapılır 1 Salatalığı ve havucu yıkayın, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2 Biber ve rezeneyi hazırlayın. Küçük kuru kırmızı biberleri doğrayın.
3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. % 60 sıcakken yıldız anason, karabiber ve 3 gram şeker ekleyin. Rezene ve biber kokulu hale gelince şeker eriyince ateşi durdurun, yağ sıcaklığı düştüğünde küçük kuru kırmızı biberleri ilave edip hafifçe kızartın.
4 Hazırlanan salatalık parçalarını ve havuç parçalarını bir tabağa koyun, sirke, tuz ve 3 gram şeker ekleyin ve ardından kızartılmış baharatları üstüne dökün.
5 Yemek yerken iyice karıştırın. Bak! Karışık bitmiş ürün.
-
- Daylily patates tavuk kanat kökü
-
- Ekşi patates parçaları
-
- Izgara Bal Soslu Tavuk Kanadı
-
- Mor Tatlı Patates Soya Sütü
-
- [El yapımı mutfak] Kavrulmuş jackfruit tohumları
-
- Lahana ile karıştırılmış mantar ve yer fıstığı
-
- [El Yapımı Yemek] Mor Patates Pound Kek
-
- Wowotou
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
-
- Sütlü küp kurabiyeler
-
- Fasulye Tamburlu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Dört adet ördek-ördek kanadı
