g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın ~ yumurtalar oda sıcaklığında ~

Tereyağı o kadar yumuşaktır ki, çubuklarla kolayca bir delik açabilirsiniz ~ (ama erimemiş, ama yumuşatılmış, hehe ...)

Pudra şekeri ekleyin ~ (pudra şekerini un ile süzün ve tereyağına daha iyi karışmasını sağlayın)

Tereyağı ve pudra şekerinin kaynaşmasına izin verin, karıştırarak kuru pudra şekeri ~

Yumurta sıvısının yarısına dökün ~ (yumurta sıvısı bütün yumurta sıvısıdır)

Elektrikli bir çırpma teli ile karıştırın ~ (elektriksiz bir kılavuzu kullanabilirsiniz)

Yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen kaynaşsın ~ ve sonra kalan yumurta sıvısını dökün ~

Yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen bir arada bulunur ve düşük glütenli un elenir.

Kurutulmuş kızılcıklar da birbirine eklenir ~ (kurutulmuş yaban mersini küçük parçalara kesilebilir, kesmezseniz kesebilirsiniz, ancak kurutulmuş yaban mersini çok büyükse tadı etkiler )

Neredeyse kuru toz haline gelene kadar bir spatula veya pirinç kaşığı ile karıştırın ~

Eldivenleri giyin ve tekrar yoğurun ~ kuru pudra haline gelinceye kadar yoğurun ~

Bu yoğrulmuş hamur ~

Şekillendirmeye başlayın ~ (Şekillendirici bisküviler yapıyorsanız bu adımı göz ardı edebilirsiniz, ayrıca aşağıda yaptığım bir heykel pasta grafiği var )

Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için şekillendirirken bir kat yağ emici kağıt veya streç film yayın ~ Bitirdikten sonra iki saat buzdolabına koyun, daha hızlı şekillendirmek istiyorsanız dondurup buzdolabına koyabilirsiniz ~

Şekilli örnek kağıt ~ Düşündüğümden biraz daha çirkin, haha ~

Kesip fırına koyun ~ Her dilim arasında boşluk bırakmayı unutmayın, çünkü bisküviler pişirdiğinizde şişer ~ Biraz yer ayırın ve pişirin daha güzel olmasını sağlayacaktır ~

Kurabiyeler ve küçük hazineler pişiriliyor ~ (Sıcaklığı kendi farklı fırınlarınıza göre ayarlayın. Kurabiye kesicinin boyutu da etkilenecektir. Pişirdiğimde sıcaklık 180 dereceye ayarlandı ve süre 20 dakikaya ayarlandı ~ )

Pişmiş kurabiyeler ~ Belli ki arka tarafın biraz yanmış olduğunu görüyorsunuz, hahaha, çünkü kesikler daha küçük, bu yüzden lütfen onları yaparken aynı boyda kalmayı unutmayın ~

Daha yakından bakalım ~

Grup olarak poz vermeye gelin ~ Tadı çok güzel ~ Tadı güzel ~

İşte biscuits ~ Pentagram ~

Pişirmenin etkisi ~ (Beş köşeli yıldız nispeten küçük bir şekle sahip olduğundan, pişirme sırasında sıcaklık 150 dereceye ayarlanır ve süre 18 dakikadır)

Soğuduktan sonra, yemeyi bitirdiyseniz, hava almayan bir kavanoza koyun ~ Hava geçirmez kavanozunuz yoksa, düğüm atmak için taze tutma çantasına koyabilirsiniz ~