Limon Tereyağlı Yumurtasız Kurabiye - Yemeği
Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı yumuşatılır, eritilmez
Şekerli limon suyuna hazır
Tereyağına basın ve pudra şekerini karıştırın, ardından limon suyunu iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın
Düşük glütenli unu eleyin
Parçacık kalmayana kadar karıştırın
Sargıyı plastik sargıda yoğurmaya gerek yoktur, sadece sarın ve u şeklinde bir kalıba koyun, şeklini ayarlayın, buzdolabına koyun ve çıkarmak için 1 saat dondurun
Çıkarın ve yaklaşık 1 dakika bekleyin. Plastik sargıyı çıkarın ve dilimleyin
Aynı büyüklükte ve kalınlıkta küçük parçalara kesin, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yerleştirirken fırını önceden ısıtın Sarkaçlar arasındaki mesafe çok yakın olmamalıdır.
Kendi fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak 15 dakikada 175 derece, sonraki birkaç dakika içinde yapışması kolaydır
