Vejetaryen yiyeceği - Yemeği
Tavuk but 600 gram, yemek, yeşil soğan, gram başına 50 gram, yemek zencefil, gram başına 20 g, yemek sarımsak, gram başına 10 g gıda yeşil biber 50 g, anason, 10 g biber, 10 g fasulye ezmesi, gram başına 20 g, yemek tuzu 10 g, MSG, gram başına 10 g Yemek 15 gram şeker, 10 gram tavuk tozu, 10 gram soya sosu, 10 gram biber, 10 gram yemeklik şarap, 20 gram
1. Bagetleri yıkayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2. Yeşil soğanı ve acı biberi küçük parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsakları doğrayın.
3. Yağı sıcak bir tavaya ekleyin, anason, biber, sarımsak, zencefil ve fasulye ezmesini güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Tavuk külçelerini ekleyin, suyu çıkana kadar orta ateşte karıştırın.
5. Tuz, monosodyum glutamat, şeker, tavuk tozu, soya sosu, karabiber ve pişirme şarabı ekleyin ve kızartın.
6. Örtün ve 10 dakika pişirin.
7. Son olarak yeşil soğanları ve yeşil biberleri ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Kızartma kuzu
önceki
İnce bağırsağı yak
Sonraki
