3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ sıcaklığını yükseltin, sarımsak ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, salatalık dilimleri ekleyin ve kızartın
Salatalığı iki dakika kızartın, yumurtayı koyun, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.