Aşama 1
Donmuş sarı şarlatanı çözmesi için çıkarın ve yumuşamasını bekleyinAdım 2
İnternette belirli adımlar olmadan çok sayıda küçük sarı şarlatan buldum. Anneme sordum ve zamanında cevap vermedim. Sonra kendim aradım: Başın her iki tarafındaki balık pulları kaldırıldı ve sonra kafalar birlikte büküldü ve göbek içindekiler birlikte çıkarılabilir. Temiz değilse midenin yanından kesin ve iyice temizleyin. Giderek daha iyi oluyorum (tıp ve anatomi çalıştım). Daha sonra annemin bana öğrettiği ile aynı olduğunu öğrendim :)Aşama 3
Temizlenmiş küçük sarı şarlatan pişirme şarabı, soya sosu, tuz ve şeker ile hafifçe marine edilir.4. adım
Sonra yağı tencereye koyun, fasulye ezmesini koyun, çok ucuz ve tadı harika olan Pixian kullandım.Adım 5
Fasulye ezmesini baharatlı bir lezzetle kızarttıktan sonra balığı tencereye koyun.6. Adım
Tencereden çıktığında böyle görünüyor. Tadı harika, yeni kırılmış ve mutfakta balık kokusu var ...