Beyaz turplu yaz pastası - Yemeği
Beyaz turp 200 g Yemek yagı 10 gram Yumurta 3 adet Arpacık 2 parça Yeşil soğan Bir paragraf Beş baharat tozu
Aşama 1
Beyaz turpu rendeleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, daha sonra eklemenize gerek yok, suyu ellerinizle yoğurun, turp suyunu kapta bırakın, dökmeyin.
Adım 2
Küçük yeşil soğanı, doğranmış beyaz yeşil soğanı ekleyin, iki yumurta, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Unu porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın, çok kurumasını önlemek için bir seferde çok fazla değil. Bir seferde yanlışlıkla çok fazla un eklerseniz, uygun miktarda su ekleyebilirsiniz.
4. adım
Sıcak tavaya ince yağ dökün, daha çok yağ isterseniz daha fazlasını dökün. Yağ sıcakken, hemen kısık ateşe çevirin, ince bir hamur tabakası dökün ve 2-3 dakika sonra hazırlanan yumurta sıvısını dökün.
Adım 5
Yumurta yemeyi sevenler bir yumurta daha alıp iyice karıştırıp tavaya dökebilirler.
6. Adım
Tamamen ayarladıktan sonra ters çevirin ve 5-8 dakika pişirin
7. Adım
Kes ve domates sosuyla ye! Not: Bugünün miktarı için, bir tava kullanarak kızartma için üç krep böldüm. Sıcaklığı kontrol etmek için bir gaz sobası kullanamıyorsanız, en iyisi elektrikli bir fırın tepsisi kullanmaktır.
8. Adım
Kasaba yapımında kullanılan malzeme
