pirinç
300 gram
Aksesuarlar: Yakacak odun, yumurta, 50 gr, tuz, 1 gr, dana sosisi, 50 gr, zencefil, sarımsak, 20 gr, yeşil bambu filizi, 50 gr, kırmızı biber, 50 gr Sosis ve yumurta sarısı kızarmış pilav 1 Tüm malzemeler hazırlanır ve pirince sadece yumurta sarısı ilave edilerek kenara alınır. 2 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda güzel kokulana kadar 3 Sığır sosisi ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Yeşil bambu filizleri ve doğranmış kırmızı biber ekleyin 5 Karışık pirinci ekleyin ve kısık ateşte yumuşayana kadar karıştırın. 6 Kaynatmadan önce tuz ekleyin