Malzemeler
Yağ Bağırsağı
300 gram
Lahana Çetesi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Yağ bağırsakları ile karıştırarak kızartılmış lahana dilimleri 1 Ana ve yardımcı maddeler: pişmiş yağlı bağırsaklar, Çin lahanası
2 Pişmiş sosisleri parçalara ayırın. Lahanayı dilimleyin.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, lahana dilimlerini ekleyin ve iyice haşlayın.
4 Soğuk suyu çıkardıktan sonra suyu kurutun ve bir kenara koyun.
5 Yağ, sote frenk soğanı ve zencefil.
6 Sosis koyun ve biraz şarap pişirin.
7 Yedek lahana dilimleri ekleyin.
8 Eşit olarak karıştırın.
9 Tat vermek için tuz ekleyin.
101 dakika pişirin, sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Karikatür karlı ay pastası
-
- Buharda pişmiş erişte ve kişniş karidesi
-
- Siyah darı beyaz mantar buzlu şeker
-
- Taro ile Sotelenmiş Sosis
-
- Polenta
-
- Tatlı patates, Sidney, kurt üzümü şurubu
-
- Kalbur bağırsakları
-
- Kırmızı pirinç longan lapası
-
- Sosisli ve Yumurta Sarılı Kızarmış Pilav
-
- Kivi Yuvarlak Çorbası
-
- Laoganma buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Kırmızı fasulye lapası
