Hayranlar
Bir demet
karides
15 parça
Aksesuarlar: Kişniş, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker ve şeker Buharda pişirilmiş erişte ve kişniş karidesi 1 Karidesi soyun 2 Kişnişi yıkayın ve bir kenara koyun 3 Şehriye önceden bir saat soğuk suda bekletin 4 Şehriyeyi tabağa koyun, kişnişi ortasından erişte şeklinde kesin ve karidesi üstüne koyun 5 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.Isı kapatın, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve biraz tuz ekleyin 6 Karidesin üzerine dökün, tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin 7 Buharda pişirildikten sonra rengi çok güzel, çıkarın ve yiyin!