Omlet - Yemeği
"Bir tarif veya günlük yayınlayalı çok uzun zaman oldu. 26 Ağustos Chongqing, kapalı. 10 günden fazla 40 derecelik yüksek sıcaklıktan sonra, Chongqing sonunda soğudu. Bugünkü programda da söylediğim gibi, tahminlerde fırtına beklentisi olmamakla birlikte, sonuçta bir pus var. Sanırım bu gece klimayı açmam gerekmiyor. === Yüksek sıcaklığı ayıran çizgiye veda === Elektrikli fırın tavası birkaç aydır satın alındı ve kullanım sıklığı çok yüksek değil ama kullanımı gerçekten çok kolay Bugün çok basit bir yumurtalı kek yapmak için elektrikli fırın tepsisini kullandım. " Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Arpacık Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için una bir yumurta, uygun miktarda su, tavuk özü ve tuz ekleyin. (Hamur kıvamı bir kaşıkla alınmalı ve dökülürken ince, sürekli bir çizgi çekilebilir. Kendi zevkinize göre ayarlanabilir.)
-
2 İyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
-
3 Erişte zamanını kullanarak arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere doğranmış yeşil soğana kesin.
-
4 Doğranmış yeşil soğanı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
-
5 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, uygun miktarda hamur dökün ve yayın, iki ila üç dakika kızartın. (Yapışmaz elektrikli fırın tavası kullanıldığı için yağ boşaltılmaz. Sıradan bir tava ise ince bir tabaka yağ sürülmelidir.)
-
6 Ters çevirin ve diğer tarafı iyice kızartın. (Eriştelerin kurumasını ve sertleşmesini önlemek için kavrulmuş erişteler tavaya konulmalı ve bir kapakla kapatılmalı veya tencereye konulmalı ve üzeri nemli bir bezle örtülmelidir.)
İpuçları
Not: 1. Hamurun kıvamı bir kaşıkla alınmalı ve dökülürken ince, sürekli bir çizgi çizilebilir. Meyilli bir süre daha çiğnenir. 2. Kızartılmış erişteleri tavaya koyun ve bir kapakla örtün veya tavaya koyun ve daha sonra kullanmak üzere nemli bir bezle örtün, aksi takdirde erişte kuruyacak ve sertleşecektir. 3. Baharat ve malzemeler, beş baharat tozu, biber eklemek veya doğranmış yeşil soğan yerine kişniş veya doğranmış diğer sebzeler kullanmak gibi istediğiniz gibi olabilir. Galeta unu
önceki
Çıtır kızarmış ördek
Sonraki
