Matcha taro kek - Yemeği
"Taze çay kokusu, hafif acılık ve narin dolgunun tatlılığı. İster buzlu matcha ister matcha tatlısı olsun, matcha ile denemeye değer! Yapması kolay bu matcha taro Çamurlu kek, kontrollü matcha'yı asla kaçırmayacağına inanıyorum ... " Malzemeler
- Soyulmuş taro 250 gram
- un 30 g
- Yapışkan pirinç unu 60 gram
- Pudra şekeri 20 gram
- Toz şeker 30 g
- Wakatake Matcha Tozu 4 gram
- Pişmiş beyaz susam Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taro, soyulmuş, yıkanmış, dilimlenmiş, bir tencerede buharda pişirilmiş (suda kaynatın, 15 dakika buharda pişirin)
-
2 Buharda pişirilmiş taro sıcaktır, 20 gram ince şeker ekleyin ve taro püresine dökün
-
3 Taro ezmesini eşit büyüklükte 8 küçük top halinde yoğurun
-
430 gram un, 60 gram yapışkan pirinç unu, 30 gram pudra şekeri ve 4 gram matcha tozunu karıştırın, uygun miktarda su ekleyerek bir matcha hamuru yapın
-
5 Matcha hamuru eşit olarak 8 eşit parçaya bölünür
-
6 Tek kullanımlık eldivenler giyin, elinize bir parça matcha hamuru alın, yuvarlak bir parça halinde yoğurun, taro hamurunu koyun, ağzını kapatın ve yuvarlayın
-
7 Kek şeklinde yoğurun, susamlı bir kaseye koyun, her iki tarafını eşit şekilde susam ile kapatın
-
8 Sırayla susam daldırın, yağlanmış kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 165 derecede 25-30 dakika pişirin.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
İpuçları
1. Matcha'nın pişirilmesi kolaydır, pişirirken buna dikkat edin Ev yapımı jöle
önceki
Aromalı el pastası
Sonraki
