Elma armut reçeli - Yemeği
Cam şişeyi ve kapağı kaynar suda beş dakika kaynatın, ardından kurumasını bekleyin. Meyveleri yıkayın ve soyun. İkiye bölün (her birinin yarısı).
Küplerin yarısı meyve sıkacağına kesilir ve daha sonra kullanılmak üzere meyve suyu haline getirilir (meyve suyunun ağırlığı yaklaşık 630 g'dır) ve yarısı daha sonra kullanılmak üzere ince ince doğranmış. (Hamur ağırlığı yaklaşık 750 gr'dır) 100 gr toz şeker
Tüm malzemeleri paslanmaz çelik bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın. Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve sürekli karıştırmayı unutmadan yavaşça pişirin.
Suyu kalan kısmın yaklaşık üçte biri olana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın. Bir cam şişeye koyun ve bitti.
Lezzetli elma ve armut reçeli, her ekmek, bisküvi ve meyve suyuyla lezzetlidir.
