g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elmayı soyun, filamentler veya küp küp doğrayın, limon suyu ekleyin.

Toz şeker ekleyin ve kaynatmak, yumuşatmak ve suyunu toplamak için kısık ateşte sabırla ve dikkatlice karıştırın.

İlk başta elma su üretecek ve çorba çok görünüyor.

Bir çorba kaşığı malt ezmesi ekleyin ve karıştırın ve kaynamaya devam edin. (Malt ekstraktı yoksa ihmal edilebilir.)

Yaklaşık 20 dakika sonra elma suyu hafifçe kurur. Ateşin altında karıştırmayı unutmayın, yanmaktan kaçının ve çorbayı çok kuru toplamayın.

Sıcakken temiz bir cam şişeye koyun, ters çevrilmiş bir düğme ile örtün ve daha uzun süre vakumlayın.

Ekmek dilimlerine sürün

Tamamlanmış ürün