Taze bambu filizleriyle haşlanmış tavuk - Yemeği
Tavuk, bir tencerede soğuk su, kan köpüğünü kaynatın (tavuk donmuş, donmadan doğrudan kızartabilirsiniz)
Tavuğu sıcak bir tavada soğuk yağla karıştırın ve ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve tavada kızartın (fotoğrafa koymayı unuttum ) Soya sosu ekleyin
Soya sosuna koyun
Suyu ısıtın, istiridye sosu ekleyin ve biraz şeker ekleyin
Küçük taze bambu filizlerini koyun ve tavuk sosunu ekleyin (yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin) (sebze bambu filizleri kızartılırsa, suyu haşlayın ve haşlayın gereksizdir)
Neredeyse bitti, içine tuzu koyun (Kıza çok az tuz koydum. Tuzu uzun süre güvecin içine koyamazsınız.) Pilav karıştırmayı seviyorsanız, biraz daha çorba bırakın. Basit ve lezzetli
Annem tarafından yapılan bir kase soya sütü ve pirinç eriştesi ile servis edildi. Kesinlikle. Annem bir dahaki sefere pirinç eriştesi yaptığında bunu kaydetmek istiyorum
Onu yemeyi seviyorsun
