Kabağı dilimleyin ve tencerede buharda pişirin, sıcakken şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Önce 13 kaşık un koyup kabak püresini koyup, çubuklarla karıştırıp ellerimle yoğururken unu ekledim, yumuşak ya da sert olmasa hemen hemen aynı oluyor.
Küçük bir kaseye biraz kuru yapışkan pirinç ununu koyun, yoğrulmuş yapışkan pirinç toplarını bir süre kuru tozun içine koyun, amaç topların birbirine yapışmasını önlemektir, bu yöntem artıkları buzdolabına koyup bir dahaki sefere dondurabilir.
Bu bitmiş Yuanzi, köfteleri pişirin.Herkesin nasıl pişirileceğini bildiğine inanıyorum.Su kaynadıktan sonra tencereye koyun.Yuanzi kaynatılıp süzüldüğünde ocağı kapatabilir ve tencereden çıkabilirsiniz.
Dışarıda yemek