Buharda pişmiş pisi - Yemeği
"Alaska yaban mersini filetosu, kemiksiz ve omurgasız, yaşlıların ve çocukların yemesine uygun, buharda pişirmek balığın umamisini ve orijinal tadını büyük ölçüde koruyabilir. Pisi filetosu buharda pişirilir ve lezzetlidir. " Malzemeler
- Kelebek balığı 350 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- tuz 1 g
- zencefil 5 gram
- Karabiber 10 kapsül
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 20 gram
- Kurutulmuş biber 2 gram
- Yemeklik yağ 8 gram
- Frenk soğanı 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Biber filetosu, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil.
-
2 Balığın her iki tarafına da tuz serpin.
-
3 Soğan ve zencefili dilimleyin ve bir kısmını doğrayın.
-
4 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili tabağın dibine koyun, pisiği üstüne koyun ve kalan yeşil soğan ve zencefili balığın üzerine koyun. Buharlı pişiriciyi hazırlayın, su kaynadıktan sonra tabağı tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin.
-
5 Kuru biberi küçük parçalara ayırmak için makas kullanın.
-
6 Buharda pişirilmiş balık tabağını çıkardıktan sonra, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili çıkarın ve tabağa su dökün (çok balıktır ve atılması gerekir).
-
7 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu balığın üzerine koyun ve yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi balığın üzerine koyun.
-
8 Tavaya sıvı yağ ekleyin, karabiberleri güzel kokulana kadar kavurun, kızgın yağı alın ve kızgın yağı yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün.
-
9 Frenk soğanı yaprakların üzerine serpin ve bitmiş ürünü görün.
İpuçları
1. Kızarttıktan sonra karabiberleri atın. 2. Buharlama süresi balığın büyüklüğüne göre ayarlanmalıdır Buharlamadan sonra 2 dakika tencereye doldurulup çıkarılır. 3. Frenk soğanı yoksa, onu da kullanabilirsiniz. 4. Kurutulmuş biberler eklenmesinden dolayı biraz baharatlıdır. 5. Pisi balığı filetosu veya pisi dilimi seçin Beyazları ve daha taze olanları seçin. Sarımsaklı Zeytin Sebzeleri
Sonraki
