Malzemeler
kestane
200 g
omurga
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, 6 gr, deniz tarağı, 20 gr, yemeklik şarap, 15 ml, zencefil, 15 gr, beyaz turp, 200 gr
Kestane kabuğu çorbası nasıl yapılır 1 Malzemelerin orijinal görüntüsü
2 Tüm malzemeleri yıkayın, zencefili dilimleyin, beyaz turpu soyup küp küp doğrayın, kestane kabuğunu ve iç kabuğunu kesin ve tarakları 15 dakika boyunca şarapta pişirin
3 Tencereye su dökün, bir çorba yapmak için birkaç dilim zencefili ve tüm omurga kemiklerini koyun ve ardından kemiklerde kan kalmayıncaya kadar alın ve köpüğü yıkayın
4 Güveçte su ekleyin, kemikleri ve kestaneleri
5 Zencefil dilimlerini ve doğranmış beyaz turpları pişirmek
6 Tencerede su kaynadıktan sonra ıslatılmış tarakları içeriye koyun. Tencere içindeki su tekrar kaynayınca ocağı kısın ve 1,5 saat yavaş yavaş kaynatın, hazır olunca tadına tuz ekleyin
-
- Güveçte Kavrulmuş Kestane
-
- Sarımsaklı Kavrulmuş Patates Cipsi
-
- Kestane kaburga
-
- Kabak Süslü Çörek
-
- Güveçte Kavrulmuş Kestane
-
- Fantezi Topuz
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Çörek
-
- Kestane reçeli
-
- Buğday Ruşeym Siyah Pirinç Kestane Lapası
-
- Çıtır çörekle kaplı kuzu eti
-
- Mor Tatlı Patatesli Çörek
-
- Mayalı çörekler
