Malzemeler
Kuzu Sarması
200 g
buharda pişirilmiş ekmek
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, sarımsak yosunu, 4 biber, 4 yeşil soğan, sirke, MSG, tuz ve karabiber, şeker, 1/2 yemek kaşığı
Üzerine gevrek çörekler eklenmiş kuzu eti 1 Sarımsak yosunu, yeşil soğan ve biberleri kesin ve bir kenara koyun
Yatay bıçakla doğranmış 2 dilim kuzu eti
3 Buharda pişirilmiş bir çörek, kayınvalidenin doğum günü için buharda pişirilmiş doğum günü şeftali kullandım
4 dilim
5 Tavada çıtır çıtır
Diskin 6 yarda içine
7 Başka bir tencerede soğan, acı biber ve sarımsak yosunu sotelemek için yağ ve biraz tuz ekleyin
8 Kuzu ekleyin ve kavurun
9 Son derece taze lezzet ve sirke ile karıştırılarak kızartılmış toz
10 Yarım kase su ekleyin, 1/2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve köpürene kadar pişirin
11 Biraz tuz ve karabiber, MSG ekleyin ve ateşe verin
12 Derin yağda kızartılmış çöreğin üzerine dökün, çöreğin üstündeki kuzu mükemmel
-
- Mayalı çörekler
-
- Köri köfte
-
- Tavşan halter
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Kimyonlu buharda pişirilmiş çörek
-
- Susamlı Balkabağı Turtası
-
- Havuçlu Altın Kızarmış Çörek
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- Gül topuzu
-
- Renkli çörekler
-
- Kızarmış çörek
-
- Kabak Süslü Çörek
