Mayalı çörek nasıl yapılır 1 Maya tozunu ılık suyla karıştırın
2 Mayalı suyu unun içine dökün, iyice yoğurun ve mayalanması için ılık bir yere koyun.
3 Hamurun hacmi iki katına çıktığında ve içi bal peteği olduğunda, hamuru çıkarın ve
4 Büyük hamuru birkaç küçük hamur haline getirin
5 Çörek şeklinde bir hamur oluşturmak için tüm küçük hamurları eşit olarak yoğurun, tek tek yaptıktan sonra nemli bir bezle örtün, iki kez 15-20 dakika demlendirin.
6 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin (buharda pişirilmiş çörek büyüklüğüne göre)
