Kuşkonmaz
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, nişasta, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, toz biber, soya sosu Et ile kavrulmuş kuşkonmaz uygulaması 1. Kuşkonmazı yıkayın. 2 Dilimler halinde kesin. 3 Yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve domuz etini ekleyip kavurun. 4 Etin rengi değişince dilimlenmiş kuşkonmaz ekleyin ve kavurun. 5 Toz biber ekleyin. 6 Soya sosunu dökün. 7 Tuz koyun. 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun. 9 Suya nişasta suyunu dökün ve eşit şekilde kızartın. 10 porsiyon.