un
600 g
Maya
6 g
Frenk soğanı
12 g
Sebze yağı
30 g
Aksesuarlar 320 gr su, 1 gr beş baharat tozu, 3 gr tuz Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Hamuru yapmak için un, maya tozu ve su ekleyin. 2 Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra ılık bir yerde kabartarak boyutunu ikiye katlayın. 3 Frenk soğanı yıkayıp doğrayın. 4 Tuz ve yağ ekleyin ve beş baharatlı tozla eşit şekilde karıştırın. 5 Pişmiş erişteleri ince dilimler halinde bastırın ve frenk soğanı dolgusunu alın. 6 Hamurun tamamını frenk soğanı ile kaplayın. 7 Bir taraftan yuvarlayın ve eklemi sıkıca sıkıştırın. 8 Küçük parçalara ayırın ve iki parçayı birlikte bükün. 9 Hanami'yi çevirin, 20 dakika bekletin ve ardından buharlı pişiricide 10 dakika buharla 3 dakika doldurun. 10 Yeşil soğan ruloları hazır!