Malzemeler
un
400 g
domuz eti
300 gram
Maya
4g
Aksesuarlar: 1 yumurta, tuz, mantar, yeşil soğan, nişasta, hafif soya sosu, şeker, ılık su
Mantar ve frenk soğanı ile domuz çöreği nasıl yapılır 1 Mayayı ve şekeri ılık suyla kaynatın ve 5 dakika bekletin.
2 Mayalı suyu unun içine dökün ve kar tanesi şeklinde karıştırın.
3 Pürüzsüz bir yüzey oluşturmak için ellerinizle yoğurun ve ılık bir yerde mayalanmasını bekleyin.
4 Domuzu doğrayın, mantarları doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. Yumurta, şeker, tuz, hafif soya sosu, nişasta ekleyin.
5 Tek yönde karıştırın.
6 Hamuru iki katına çıkarmak için fermente edin, havalandırın ve hamurları tekrar tekrar yoğurun.
7 Uzun şeritleri yoğurun ve tabletler halinde kesin ve yassı bastırın ve çubukları dört kenardan ince kabuklar halinde bastırın.
8 Uygun miktarda dolgu ekleyin ve çöreklere sarın.
9 Çörekler sarın ve 20 dakika bekletin.
10 Bir tencerede soğuk su altında buharda pişirin, su kaynadıktan sonra 15 dakika orta ateşe getirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin.
11 Lezzetli çörekler hazır.
-
- Kişniş Mantarlı Kızarmış Kek
-
- Tam Buğday Bisküvileri [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Tofu ile karıştırılmış toon
-
- Peynirli Bisküviler
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Mantar ve yuba ile kızarmış domuz pastırması
-
- Meyveli kremalı doğum günü pastası
-
- Çorba Po Ispanaklı Pilav
-
- Çiftlik evi kızartma
-
- DIY doğum günü pastası
-
- Kremalı Domuz İpi Ruloları
