Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Takviyeler: 1 adet soğan, kırmızı biber, 2 adet yeşil biber, yarım zencefil, 4 gr biber, 10 gr hafif soya sosu, 10 gr sütun sosu, 15 gr şeker, 8 gr pişirme şarabı, 50 gr beyaz mantar, 100 gr yeşil soğan, uygun miktarda
Tavuk tenceresi nasıl yapılır 1 Tavuk budu, kırmızı ve yeşil biber, beyaz mantar ve soğan hazırlayın
2 Ayrıca Zhuhou sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, şeker, zencefil vardır.
3 Kırmızı ve yeşil biberleri elmas ve soğana kesin
4 Tavuk butlarını sos, hafif soya sosu, şekerli zencefil ve yeşil soğana ekleyin
5 İyice karıştırın ve 1 saat marine edin
6 Kokuyu patlatmak için zencefil ve yeşil soğan dilimlerini ısıtın
7 Tavuk budu ekleyin ve iyice karıştırın (marine edilmiş tavuk budu için çorba bile)
8 Olgunlaştıktan sonra pişirme şarabı ekleyin
9 Beyaz mantarları ekleyin, daha az su varsa biraz kaynar su ekleyin
10 Tencereyi örtün ve 12 dakika pişirin, soğanı ilave edip üzerini kapatın ve tekrar pişirin
11 Kapağı açın ve sigara içtikten sonra yeşil biber dilimlerini çıkarın.
12 Kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, çok çorba varsa ısıyı artırarak çorbayı koyulaşana kadar toplayın, karabiber serpin
13 Sıcak bir güveç içine dökün ve servis yapın
-
- Sosisli Kavrulmuş Pirinç
-
- Etli Buharda Pişmiş Patates Cipsi
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Tarçınlı Ballı Izgara Kanat
-
- Yer fıstığı ve patates kızartması ile siyah pirinç lapası
-
- [El yapımı mutfak] Üzümlü kuru sufle
-
- Dondurulmuş Bezelye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Baharatlı domuz kafası
-
- Jöle
-
- Marine Edilmiş Tavuk Kanatları
