Domuz göbeği
500 g
bezelye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, doğranmış yeşil soğan Dondurulmuş bezelye ile domuz göbeği nasıl buharda pişirilir 1 Dondurulmuş bezelyeleri yıkayın 2 doğranmış domuz göbeği 3 Uygun miktarda gorgon tozu ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yağı sıcak tavaya koyun ve yağı kızartın 5 Yağsız et ekleyin 6 Bezelye dökün ve kavurun 7 Yüksek ateşe su ekleyin ve kısık ateşe getirin 8 Kaynattıktan sonra tuz ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.