g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt veya hafif krema

160 g

toz şeker

30 g

Maya

3g

tuz

1 g

Yumurta

1 parça

Tereyağı

30 g

Aksesuar Krem peynir 100 gr şeker 30 gr süt 20 gr

Peynirli dürüm nasıl yapılır 1 Önce ekmek kovasına sıvı koyun.

2 Tereyağı dışındaki kuru malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun.

3 Hamuru yoğurmaya başlayın ve genişletme aşamasına kadar yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin. Tamamlanana kadar yoğurun.

4 Yoğurulmuş hamuru çıkarın, üzerini streç filmle örtün ve 28 derecede mayalayın.

5 İki katı boyutta fermente edilmiş, elle ıslatılmış, geri tepmeden veya batmadan delikler açılmıştır.

6 Bitmiş hamuru boşaltın. Yuvarlak ve tereyağlı 8 inçlik bir kalıba koyun.

7 Fermantasyon işlevini seçmek için streç filmle örtün ve fırına koyun.

8 Peynir dolgusunu yarısında hazırlayın, benimki çok ince ama işe yarıyor. Formülü kesinlikle uygulayın!

9 Hamur bittikten sonra fırına koyun ve 25 dakika 180 derecede pişirin. Bırakın ve soğumaya bırakın, dörde bölün, peynir ve süt tozu ile kaplayın ve yemeye hazırsınız!

## Yaban mersini salata yemek çantası

Mango Yoğurt Sago

Çürük et ve börülce tavada kızartma çubukları

Kızarmış Balık Kabarcıkları

Laoganma toka et

İngiltere bayrağı tost dilimleri

Çilekli yoğurt

Marul Yapraklı Kızarmış Pilav

sarhoş tavuk

Jambonlu ve Yumurtalı Sandviç

Double Frambuazlı Tart

Kerevizli Pirinç Keki