Sago
50 gram
Aksesuar yoğurt 300g 1 mango Mango Yoğurtlu Sago Sosu 1 Biraz sago, yoğurt ve mango hazırlayın. 2 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın, sago ekleyin ve on dakika pişirin. 3 Sagoyu on dakika pişirin, ocağı kapatın, kapağı kapatın ve on dakika daha pişirin. 4 Sonra soğuk suya koyup duş alıp beyaz lekeler olup olmadığına bakın, beyaz lekeler varsa pişmemiş demektir. 5 Sago pişmemişse ve beyaz benekler varsa, suyu on dakika daha kaynatın ve on dakika pişirin. 6 Pişmiş sago, beyaz lekeler olmadan şeffaf olmalıdır. 7 Mangoyu soyun ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Küçük bir kaseye biraz ev yapımı sade yoğurdu alın, biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından pişmiş sagoyu ekleyin. 9 Son olarak, mango etini içine koyun ve servis yapın.