Aksesuarlar: 3 çay kaşığı soya sosu, doğru miktarda MSG, doğru miktarda beş baharat tozu
Erişte sosu nasıl yapılır 1 Pişmiş domuz göbeği hazırlayın
2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin
3 Erişte sosu, soya sosu, monosodyum glutamat ve beş baharat tozu kullanarak uygun miktarda su ile sos yapın.Et dilimleri daldırıldıktan sonra asılabilir.
4 Kesilmiş et dilimlerini sosun üzerine koyun
5 Baharatlı et parçalarını bir kaseye koyun
6 Eti bir tepside 20 dakika buharda pişirin
7 Buharda pişirilmiş et dilimlerini tabağa ilikleyin.
