Bütün yumurtalı kekler - Yemeği
Malzemeler.
Bütün yumurtaları yağsız ve susuz bir leğene çırpın ve şekeri yumurta sıvısına dört kez ekleyin.
Orta hızda ilk üç kez çırpıldığında, yumurta sıvısı daha kalın ve kalın hale gelecek ve rengi daha açık ve daha açık hale gelecektir. Desenler yavaş yavaş görünür, desenler hemen kaybolmayana kadar düşük hızda kırbaçlamaya geçin.
Kek ununu yumurta karışımına ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırma tekniğiyle yavaşça karıştırın.
Süt ve yağı karıştırın. Hamurun küçük bir kısmını alıp içine dökün ve iyice karıştırın. Sonra daha fazla hamurun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın. Hamuru bir kaşıkla kağıt bardağa koyun. 20 dakika pişirin.
Altın bütün yumurtalı kekler çıktı.
Yumuşak, narin ve lezzetlidir, bu nedenle çocukların yemesi için gerçekten uygundur.
Tamamlanmış ürün.
