Saç kuyruğu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, un, nişasta, su, limon suyu, biber Ahtapotun limonla kızartılması 1 Ahtapot bölümünü çözdürün ve yüzgeçleri kesin. Temiz yıkayın 2 Ahtapot dilimlerini yıkayın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve tuz ekleyin ve 20 dakikadan fazla marine edin 3 Nişasta, un 1: 1 sulu hamur yapmak için su ve yağ ekleyin 4 Marine edilmiş saç kuyruğunu hamurun içine batırın ve altın kahverengi olana kadar kızartın. 5 Sıcakken limon suyu ile derin yağda kızartılmış ahtapot