Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar Mısır yağı 40g tuz 1g beyaz şeker 80g süt 60g beyaz sirke 2 damla
Çiçek şeklinde bir pasta nasıl yapılır 1 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta akına iki damla sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın
220 gram şeker ekleyin ve balık gözü baloncuklar halinde çırpın
3 İnce çizgiler oluşturmak için 20 yuan beyaz şeker ekleyin.
4 Son olarak, 20G beyaz şekeri ekleyin ve onu damlatmadan köşe ucunu dışarı çekebilecek kuru köpük haline getirin. Buzdolabında saklayın
5 Beş yumurta sarısı, 20G şeker ekleyin.
660G süt ve 40G mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Düşük toz 85G'ye eleyin
8 Parçacık kalmayıncaya kadar yukarı ve aşağı karıştırmak için lastik bir bıçak kullanın, daire yapmayın.
9 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alın, yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
109'lu karışımı yumurta beyazının kalan 2 / 3'üne dökün, doğrayın ve glüteni önlemek için daire yapmadan eşit şekilde karıştırın.
11 Hamuru kalıba dökün, fırına girin, 180 derece, 40 dakika
12 Pastayı pişirdikten sonra kalıbı sıcakken dökün ve soğumaya bırakın
-
- Jinbuhuan Kızarmış Huajia # buradan taze #
-
- Karnabahar ile kızarmış kereviz
-
- Mısır ve Salatalık ile Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Turp Havuç Topları
-
- Yam ve Biberli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Kabak Fincanı Renkli Kızarmış Pilav
-
- Buharda Pişirilmiş Sarı Yayın Balığı
-
- Acı krizantem çırpılmış yumurta
-
- Tavada Kızartılmış İstiridye Soslu Saman Mantarlı Sığır Eti
-
- Gülen Patates Kek
-
- Rendelenmiş tofu ile kızarmış uskumru
