Malzemeler
un
500 g
Keçiboynuzu
300 gram
Patates
200 g
Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, beş baharat tozu, sarımsak, erişte gübre, kabartma tozu
Soya lor yorganı nasıl yapılır 1 Önceden dondurulmuş bir erişte yağı parçası hazırlayın ve çözün.
2 Un yumuşadıktan sonra yemek çubuklarıyla karıştırın, un ve su ekleyerek hamur yapın. ,
3 Kapağı örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.Ekşi kokuyorsa hazır olacaktır.
4 Hamura uygun miktarda karbonat ekleyin.
5 Kabartma tozunu eritmek için uygun miktarda kaynar su dökün ve iyice yoğurun.
6 Fasulyelerin her iki ucunu da çıkarın ve yıkayın.
7 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın.
8 Domuz göbeğini dilimleyin ve sarımsağı kıyın.
9 Tavaya yağı% 70 sıcakken dökün, beyaz şekeri ekleyin ve şeker rengi olana kadar karıştırın, güzel kokulu olana kadar kıyılmış sarımsağı ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve iki dakika karıştırın, uygun miktarda soya sosu ekleyin, fasulye ve patates ekleyin.
10 Beş dakika birlikte karıştırın, uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin.
11 Hamuru bir kek haline getirin ve biraz yağ serpin.
12 Eşit şekilde yayın, uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve bir ucundan yuvarlayın.
13 Tekrar açın ve kareyi kırmadan işaretlemek için bir bıçak kullanın.
14 Çekirdeklere su ekleyin ve sebzeler hazırdır, haşladıktan sonra hamuru ekleyin.
15 Yeterli miktarda tuz ekleyin, beş dakika yüksek ateşte kaynamaya başlayın ve sebzelerin kurumasını görün, kısık ateşe döndürün ve on dakika daha pişirin.
16 Sadece servis yapın.
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Enoki Mantarı
-
- Şuruplu tatlı patates köfte
-
- Balık buğulama
-
- Balık Ball Hot Pot
-
- Dut Reçeli Çiçek Ekmeği
-
- Dorayaki
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Aile eliyle domuz derisi jöle
-
- Sosis ve Domates Kepekli Pilav
-
- Domatesli Tofu Çorbası
-
- Lotus Tohumlu Demir Çubuk, Yam ve Domuz Kemiği Çorbası
