Kartaneleri
300 gram
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Domuz pastırmalı tavada kızartılmış bezelye 1 Kar bezelyelerinin başını, kuyruğunu ve tendonlarını ayırın, ıslatın ve yıkayın 2 Buharda pişirilmiş domuz pastırması ve dilimlenmiş 3 ezilmiş sarımsak 4 Sıcak bir tavaya sıvı yağ ekleyin, bezelye dökün ve bir süre kavurun 5 Sonra pastırmayı dökün ve biraz su ekleyin ve bir süre pişirin 6 Son olarak tadı ve servis edilmesi için tuz ve hafif soya sosu ekleyin