Lotus kök
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Lotus kökü nasıl karıştırılır? 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın, küpler halinde kesin ve suda bekletin; 2 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları kavurun; 3 Lotus kökünü dökün ve kızartın; 4 Lotus kökü ölmek üzereyken tuz ve tavuk özü ekleyin ve bir süre kızartın; 5 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce iki kez kızartın.