Malzemeler
ıspanak
100 gram
Yumurta
2 parça
Takviyeler, tuz, uygun miktarda arpacık, 4 zencefil ve 1 dilim
Ispanak nasıl pişirilir 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın: ıspanak, yumurta ve un.
2 Ispanağı yıkayın ve suyunu boşaltın.
3 Tencereye su ekleyin, birkaç damla yemeklik yağ ekleyin ve ıspanağı suda kaynatmak için kaynatın.
4 Ispanağı çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından kurutun.
5 Ispanağa tuz, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın, turşu yapın ve tadına bakın.
6 Yaklaşık üç dakika sonra üzerine un serpin ve ıspanağı kaplamak için hafifçe karıştırın.
7 Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
8 Unlu ıspanağı yumurta karışımına koyun.
9 Tencereye biraz yağ ekleyin, tencerenin dibinde eşit şekilde karıştırın, ıspanak ve yumurta karışımını tencereye dökün ve orta ateşte kızartın.
10 Üst yüzey katılaştıktan sonra, omleti tavanın altından ayırmak için tavayı hafifçe sallayın, ters çevirin (alt yüzey şimdi altın rengindedir) ve diğer tarafı kızartın.
11 Yaklaşık yarım dakika sonra omleti tekrar çevirin ve biraz çorba dökün.
12 Bütün çorbayı toplayın ve servis edilebilir.
-
- Baharatlı Tofu Derisi
-
- Kızarmış Vejetaryen Sanxian Kutusu
-
- Kızarmış lotus kökü
-
- Artık pirinç de güzel
-
- Fasulye ezmeli kızartılmış buharda pişirilmiş kış kavunu
-
- Yeşil Kıyılmış Biber Taro
-
- Mantar ve sebzeler
-
- Jambonlu ve yumurtalı kızarmış pilav
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış tofu
-
- Pırasa kutusu
-
- Salatalık Jambonlu Yumurtalı Rulo
-
- Domates lif kabağı
