Cordyceps Çiçeği ve Turplu Haşlanmış Ördek Çorbası - Yemeği
"Cordyceps çiçeği ve turp haşlanmış ördek çorbası çok besleyicidir, altın sarısı cordyceps çiçeği doğası gereği sakin, bağışıklığı geliştirme, anti-oksidasyon, anti-aging vb. işlevlere sahiptir, ördek eti ile pişirilir, sadece lezzetli değil aynı zamanda besleyici akciğerler . " Malzemeler
- Ördek bacağı 500 g
- Cordyceps çiçek 10 g
- Beyaz turp 400 g
- tuz 3g
- Zencefil 5 dilim
- Arpacık soğanı 1
- Şarap pişirme 20 g
- Beyaz biber 1 g
- Kuru biber 20 kapsül
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: ördek budu, cordyceps çiçeği, beyaz turp
-
2İlk önce cordyceps çiçeğini temiz suda 15 dakika bekletin, ardından daha sonra kullanmak için yıkayın.
-
3 dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğan düğümü
-
4 Ördek bacaklarını ve beyaz turpları yıkayıp parçalara ayırın
-
5 Ördek parçalarını bir tencereye soğuk su altına koyun ve 10 gr pişirme şarabı ve yaklaşık 20 kuru biber
-
6 Kaynatın ve 2-3 dakika pişirin
-
7 Beyazlatılmış ördek parçalarını durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kan köpüğünü yıkayın.
-
8 Suyun 2 / 3'ünü elektrikli tencereye dökün, beyazlatılmış ördek parçalarını tencereye koyun ve 10 gr pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve yeşil soğan düğümlerini dökün ve tencerenin üzerini kapatın.
-
9 Gücü açın, kontrol panelinde "Menü" düğmesine basın, "Tavuk ve Ördek Çorbası" işlevini seçin, tadı "standart" tır ve pişirme süresi 2 saat 30 dakikadır.
-
10Çok uzun pişirmem gerekmediğinden 40 dakika çıkarmayı ve 1 saat 50 dakika pişmeyi seçtim. Pişirme süresini ayarladıktan sonra "Başlat" düğmesine basın
-
11 Tencerede su kaynadıktan sonra, turp küpleri ve cordyceps çiçekleri ekleyin ve kaynamaya devam edin
-
12 "Dididi ..." sesi duyulana kadar, kontrol paneli ısı koruma durumunu gösterir ve çorba hazırdır.
-
13 Tuz ve beyaz biber ekleyin
-
14 Bir tencere lezzetli ördek çorbası servis edilebilir ve tadını çıkarabilirsiniz!
İpuçları
1. Ördek bacakları daha şişman ise, haşlanmış çorbanın çok yağlı olmaması için haşlamadan önce daha yağlı kısmı kesebilirsiniz. 2. Ağartma sırasında yemeklik şarap ve karabiber eklemek, balıkları yok etme ve kokuyu artırma etkisine sahip olabilir. 3. Tuz miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir Ekşi Turp Ördek Çorbası
önceki
Yam Haşlanmış Tavuk Çorbası
Sonraki
