Malzemeler
Kurbağa kürkü
120 g
havuç
60 g
Yumurta
1 parça
un
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, yeşil soğan, zencefil
Kurbağa kürkü krep nasıl yapılır 1 Bulması zor kurbağa kürkü artık çok büyük değil
2 İşte daha net görmek için toprağı biraz daha temiz salladığım bir tane daha
3 Kazılmış kurbağa kürkünün yapraklarını çıkarın ve temizleyin. Kökleri atmayın. Suda kurutmak ve ıslatmak işe yarar.
4 Yıkadıktan sonra suyu kontrol edin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, birkaç dakika marine edin, yaprakları bekletin
5 Marine edildikten sonra böyle görünüyor, biraz çorba çıkacak, acılıktan korkuyorsanız çorbayı atlayabilirsiniz, ben çorbayı alıp kullandım, tadı biraz acı, kabul edilebilir, çocuklar yiyebilir.
6 Havuçları doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. Havuç eklemek tadı etkisiz hale getirebilir ve bitmiş krep temelde acı tadı olmayacaktır.
7 Bir yumurta ve un daha ekleyin. Yumurta aşağıda fotoğrafı çekilmemiştir
8 Uygun miktarda su ekleyin ve bir macun kıvamına getirin.
9 Tava ısıtıldıktan sonra, biraz yağ ekleyin, hamuru tavaya yayın, kalınlık 4 ila 5 mm'dir ve kısık ateşte kızartın.
10 Şekli bir tarafa yerleştirdikten sonra ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengini alana ve pişene kadar kızartın.
-
- Kızarmış gümüş sazan
-
- Biber ile karıştırılmış dana eti
-
- Kızarmış kestane
-
- Obur Tavuk Boynu
-
- Turplu krep
-
- Pırasa zigot
-
- Şekerlenmiş Muz
-
- Susamlı Pasta
-
- Kızarmış kavun erişte
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
