Tavuk boynu
500 g
Takviyeler: Soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda şeker, doğru miktarda Obur tavuk boynu uygulaması 1 Tavuk çalılarını yıkayın ve bir kenara koyun 2 Tencerede suyu kaynatın ve tavuk boynunu suya uçurun 3 Su üzerinde uçtuktan sonra, tadına bakmayı kolaylaştırmak için değiştirilmiş bıçağı çıkarın 4 Tüm malzemeleri koyun ve kaynatın 5 Sonra tavuğun boynunu koyun, kaynatın, köpürtün ve yarım saat pişirin 6 Çorba kalın ve tavuk boynu yumuşak olduğunda ocağı kapatın