Baharatlı Çay Yumurtası - Yemeği
Gerçekten çay yumurtası yemek istiyorum Yumurta 20 Çay 24 gram Soya sosu 1 kepçe Yıldız anason 5 Biber 30 kapsül tuz 10 gram kristal şeker 10 gram soya sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Defne yaprağı 5 dilim Kurutulmuş biber 10
Haşlanmış yumurta, 20 yumurta ekleyin ve yumurtalar pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Yumurtaları çıkarın ve soğuk suda soğutarak yumurta beyazını ve sarısını iyice ayırın.
Çay yapraklarını bir tencerede yaklaşık 10 dakika kaynatın, çay yapraklarının tadı gelecektir.
Malzemeleri (tuz dahil) hazırlayın, yumurtaları çıkarın, yumurta kabuklarını kırın ve birlikte tencereye koyun.
Yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın ve yumurtaları tavadan çıkmadan önce üç saat bekletin.
Bitmiş ürün resimde belli çizgilerle gösterilmektedir, ıslatma süresi daha uzunsa daha lezzetli olacaktır.
