Portakal suyu ile Japon tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Japon tofu 300 gram
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz 8 g
- portakal suyu 200 ml
- nişasta 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Japon tofusu ortadan kesilir ve ardından 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesilir.
-
Nişasta ile kaplanmış ve bir kenara konulmuş 2 tofu küpü
-
3 kaseye portakal suyunu dökün, biraz tuz ve biraz nişasta ekleyin.
-
4 Yağı tencereye dökün ve yağ sıcaklığı% 60 sıcaklığa ulaştığında (bir bambu yemek çubuğunu yerleştirdikten sonra, yemek çubuklarının etrafında hızlı kabarcıklanma olacaktır), nişasta kaplı tofuya koyun, tek tek koymaya dikkat edin.
-
Altın rengi kahverengi yapmak için tofuyu kızart ve sonra balıkla dışarı çıkar.
-
6 tencere yağ, doğranmış yeşil soğanı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin
-
Kızartılmış tofuyu koyun, ayarlanan sosu tencerenin yan tarafına dökün, çabucak karıştırın, tofunun sosu kaplamasına izin verin ve sonra tencereden çıkın.
Sarımsaklı Çin Lahanası
Sonraki
