Elmayı soyun ve 0,5 cm'den küçük dilimler halinde kesin.
Ortada bir delik açın
Yumurtaları çırpın, nişastayı ve ekmek kırıntılarını daha sonra kullanmak üzere ayrı ayrı bir tabağa koyun, bir kat yumurta sıvısı sarın, nişastayı kaplamak için çıkarın, ardından bir kat yumurta sıvısı daldırın, çıkarın ve bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın
Tavaya sıvı yağ koyun, yemek çubuklarını yağ tavasına koyun ve tavanın etrafında küçük kabarcıklar oluşsun.Daha sonra kızartmak için kısık ateşte çevirin, aksi takdirde ekmek kırıntıları lapa gibi olur
Elma halkalarını her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve çıkarın. Bir kat şeker serpebilir veya ketçap daldırabilirsiniz ~