Her şeye kadir reçete! Xue Mei Niang, yapışkan pirinç kekleri, cilt bir gecede sert değil - Yemeği
Pişirmek için bir tencereye su koyun
Tereyağı ve el tozu dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
İki kez eleyin, parçacıkları atın
Üstüne bir kat plastik sargıyı kapatın, suyu kaynatın ve 30 dakika buharlayın
Bu sırada el eriştelerini (yapışkan pirinç erişteleri) orta ve düşük ısıda karıştırarak kızartın ve renk hafif sarı olana kadar karıştırın.
Çubuklarla dürtün, biraz sertlik varsa pişecek, hala hamur varsa pişmemiş demektir. Buharda pişirmeye devam edin. Piştikten sonra çıkarın ve tereyağı ekleyin
El sıcaklığına kadar kurumaya bırakın ve tek kullanımlık eldivenlerle hamur tereyağını tamamen emene kadar yoğurun (açgözlü olduğunuzda yiyebilirsiniz)
Yapışmayı önlemek için yoğurma matının üzerine el tozunu serpin, oklava ile açın ve en sevdiğiniz dolgularla sarın ve yiyin.
Bu kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç kekleridir (kırmızı fasulye ezmesi yöntemi: kırmızı fasulyeleri gece boyunca ıslatın, şeker ve su ekleyin ve düdüklü tencerede pişirin ve ardından bir pişirme makinesi ile parlatın)
Bu hindistancevizi yapışkan pirinç köfteleri, içi kırmızı fasulye ezmesi dolgulu ve ardından bir hindistancevizi katmanı
Çilek Xuemei Niang (bir buz tepsisinde çırpılmış krema ve şeker, oran 100: 10, yani 100 gram krema ve 10 gram şekerdir. Kremaya en sevdiğiniz meyveyi ekleyin ve tadına Oreo bisküvileri de ekleyebilirsiniz Aynı zamanda birinci sınıf)
Kapaklı taze tutma kutusuna koyun ve buzdolabına koyun, ertesi gün cilt sertleşmeyecektir.
