Bambu kış çekimleri
300 gram
domuz eti
100 gram
Shiitake
50 gram
Hayranlar
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bambu ateşi ziyafeti nasıl yapılır 1 Mantarları ılık suda yaklaşık 20 dakika bekletin 2 Erişteyi yaklaşık 20 dakika ılık suda bekletin Önceden kızartılmış 3 rendelenmiş domuz eti İnce şeritler halinde kesilmiş 4 kış bambu filizi 5 ince dilimlenmiş Çin lahanası 6 Tavayı çalıştırın, yağı% 70 sıcaklığa ısıtın, kış bambu filizleri ekleyin ve kızartın 7 Daha sonra lahanayı ekleyin ve kavurmaya devam edin 8 sonra shiitake mantarları ekleyin 9 Shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika yüksek ateşte pişirin 10 Hayranlara katılın 11 Kaynamaya devam edin 12 Bir yumurta alın ve çırpın 13 Yumurta sıvısını eşit olarak dökün ve tadına biraz tuz ekleyin 14 Tencereyi başlatın, tabağa koyun ve lezzetli bambu fidanı ziyafetinde servis edin.