Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması - Yemeği
Malzemeler
Artemisia türleri
500 g
Frenk soğanı
100 gram
Domuz pastırması
200 g
Darı biberi
2 parça
Aksesuarlar 50 gr yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı
Pelin ile domuz pastırması nasıl kızartılır 1 Pelin ve pırasayı inçlik parçalar halinde kesin, biberi doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere domuz pastırmasını dilimleyin.
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, pastırmayı ekleyin ve kızartın.
3 Pastırmanın renginin değişmesine bakın, eti karıştırın ve kırmızı biberi ekleyin.
