Malzemeler
soya peyniri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, nişasta, susam, zencefil, kırmızı biber
Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu parçalara ayırın. Küçük dört kareye kesin.
2 Pixian fasulyesi ezmesi, su nişastası, yeşil soğan zencefil, susam biber.
3 Bir tencerede suyu kaynatın ve tofuyu kaynatın. Tencereyi iki dakika açık bırakın.
4 Karıştırın, yağı zencefil ile ısıtın ve ardından fasulye ezmesini kırmızı yağ ile karıştırın, yarım kaşık su ekleyin.
5 Tofuyu tencereye koyun ve bir dakika kavurun, su nişastası ekleyin
6 Ateşi kapatın ve üzerine biber ve yeşil soğan serpin. Birkaç dönüşle potun dışında olabilir.
7 Mükemmel hazırlanmış.
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası
-
- Matsutake Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Mürekkep Balığı
-
- Esmer Şekerli Tahıllı Pirinç Keki Çorbası
-
- Haşlanmış domuz göbeğinin Sichuan versiyonu
-
- Üzümlü Peynirli Ekmek
-
- Kızarmış Mürekkep Balığı Kurutulmuş Tofu
-
- Wolfberry saç pastası
-
- Ev yapımı soğuk erişte
-
- Mandalina Fıstık Congee
