Patates
2 parça
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı tuz, yağ, orta miktarda şeker, orta miktarda monosodyum glutamat, yarım yemek kaşığı zencefil, biraz sarımsak, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tatlı patates tozu, 1 yemek kaşığı Patates kızartması domuz eti dilimleme uygulaması Malzemeler: patates, yağsız et dilimleri, zencefil, sarımsak ve yedek 2 Parçalanmış patates, et dilimleri (yarım saatten fazla soya sosu, pişirme şarabı, şeker, yağ, tuz, tatlı patates tozu ile marine edin), zencefil ve kıyma sarımsak 3 Patates parçalarını kızartmadan önce suyla durulayın, tadı çıtır olacaktır 4 Bir tavada zencefil ve sarımsağı soteleyin 5 Rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın 6 Başka bir wok hazırlayın, marine edilmiş et dilimlerini renk değişene kadar kızartın. 7 Alın ve patates parçalarına dökün, kızartmaya devam edin 8 biraz tuz ekleyin 9 az miktarda MSG 10 orta miktarda şeker 11 Tadı güzel olana kadar eşit şekilde karıştırın 12 bitmiş ürün